Dwa słoiki miodu o intensywnej żółtej barwie

fot. I. Byszewska

Miód z Sejneńszczyzny / Łoździejszczyzny / Seinų/ Lazdijų krašto medus

Litewsko-Polski miód wielokwiatowy o wyjątkowym składzie.

Miód nektarowy wielokwiatowy, płynny lub skrystalizowany, o barwie od ciemnożółtej do ciemnozłotej, lekko zmętniony. Pozyskiwany jest wyłącznie od połowy maja do połowy sierpnia na wyznaczonym obszarze 9 gmin w Polsce i 12 gmin na Litwie. Szczególny smak i aromat miodu wynikają z lokalnej flory, klimatu oraz tradycyjnych umiejętności pszczelarzy. Miód ten jest wytworzony w oparciu o kilkadziesiąt charakterystycznych dla tego obszaru gatunków roślin miododajnych, m.in.: różnych gatunków wierzb, klonów, mniszka pospolitego, maliny, kruszyny, koniczyny, nostrzyka i innych motylkowych. Pyłki roślin monokulturowych stanowią nie więcej niż 5%. Pszczelarze przestrzegają surowych zasad dokarmiania pszczół, a także rezygnują z filtrowania pyłków, kremowania, pasteryzacji oraz sztucznego podgrzewania miodu, aby zachować jego naturalne właściwości.

Miejsce pochodzenia

Obszar:

Po stronie polskiej:
– powiat sejneński (gminy: Sejny, Giby, Krasnopol, Puńsk)
– powiat suwalski (gminy: Suwałki, Szypliszki, Jeleniewo, Rutka-Tartak, Wiżajny).
Po stronie litewskiej: 12 gmin.

Zobacz także

Butelki podpiwka ustawione na stole i w wiaderku

Etnosmak

Podpiwek kujawski

Więcej

Pieczona jagnięcina na drewnianej desce

Etnosmak

Jagnięcina podhalańska

Więcej

2 butelki ciemnożółtego Oleju rydzowego

Etnosmak

Olej rydzowy

Więcej

Słoiki ciemnego miodu spadziowego

Etnosmak

Miód spadziowy z Beskidu Wyspowego

Więcej

Słoiki miodu o różnych smakach ustawione jeden na drugim

Etnosmak

Miód drahimski

Więcej

Kilka butelek różnych miodów pitnych

Etnosmak

Półtorak staropolski tradycyjny

Więcej

Brązowe plasterki wędzonego jabłka

Etnosmak

Wędzone jabłko sechlońskie

Więcej

Etnosmak

Miód kurpiowski

Więcej

Kawałek ciasta w rodzaju sernika na porcelanowym talerzyku. Wierzch ciasta posypany jest posypany cukrem pudrem.

Etnosmak

Kołocz śląski

Więcej

Rozkrojony ser korciński na białym obrusie haftowanym w czerwone róże

Etnosmak

Ser koryciński swojski

Więcej

Zobacz w Etnopedii

Ta strona korzysta z plików cookies. Sprawdź naszą politykę prywatności żeby dowiedzieć się więcej.

0%