
Etnodziałanie
Włocławski Targ z Darami Lata
Włocławski Targ z Darami Lata poświęcony jest tradycyjnej kuchni regionalnej.
calendar_monthPaździernik
exploreBulwary im. Marszałka J. Piłsudskiego 6, 87-800 Włocławek
manage_accountsMuzeum Etnograficzne we Włocławku
emailm.kwiatkowski@muzeum.wloclawek.pl
phone48 54 232 30 01
linkLink
Włocławski Targ z Darami Lata to wydarzenie promujące tradycyjną kuchnię, regionalne produkty i wyroby ekologiczne, takie jak domowe przetwory i wypieki. Co roku zapraszane są koła gospodyń wiejskich z rejonu, które przygotowują dania lokalnej kuchni. Swoje stoisko ma też Fundacja Hodowców Polskiej Białej Gęsi. Na kramach znaleźć można takie wyroby jak pierogi, bigosy, chleby, wędliny, miody czy soki. Garncarze z Bolimowa zaprezentują swoje wyroby ceramiczne. W ostatniej edycji (9. edycja – 2024) organizatorzy szczególnie promowali produkty z kasz i mąk, takie jak chleby żytnie, podpłomyki, placki i racuchy. Na targu pojawią się także tradycyjne dania, np. krupnik i kasza jaglana.