Perepelica - obrzędy żniwne w Toporkach

Perepelica to tradycyjny obrzęd ludowy związany z zakończeniem żniw, kultywowany w miejscowości Toporki w gminie Kleszczele. Nazwa "perepelica" odnosi się do ostatniego skoszonego snopa zboża, który dekorowano przy akompaniamencie pieśni żniwnych, symbolizując zakończenie żniw i będąc okazją do wspólnej zabawy. W Toporkach obrzęd Perepelicy jest corocznie odtwarzany, aby przypomnieć dawne podlaskie tradycje związane ze żniwami. Wydarzenie obejmuje tradycyjne żniwa: koszenie kosą, sierpem, stawianie snopów oraz ubieranie perepelicy. Towarzyszą temu występy zespołów ludowych. Obrzęd Perepelicy stanowi ważny element dziedzictwa kulturowego regionu, pielęgnując tradycje i integrując lokalną społeczność.